Il DOC delle Cinque Terre
Una volta imbottigliato il vino può essere conservato fino a 10 anni. Per una corretta conservazione la bottiglia deve essere conservata coricata orizzontalmente in una cantina fresca e al riparo dalla luce. Lo Sciacchetrà più pregiato è un vino dolce che si accompagna ottimamente ai dessert e deve essere servito ad una temperatura di 12° in bicchieri di cristallo tipo tulipano. L'unico problema di questo vino? Il costo. Infatti, una bottiglia può costare addirittura più di 25 euro.
